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68 results have been found.
  • Noticias sobre nutrición

    Noticias sobre nutrición

    Las dietas yo-yo aumentan el riesgo de muerte cardiovascular tras la menopausiaLas mujeres postmenopáusicas que ganan y pierden peso alternativamente tienen un riesgo 3,5 veces mayor de sufrir muerte súbitaEl exceso de peso es peligroso para la salud ya que se asocia con gran número de enfermedades como ciertos tipos de cáncer, diabetes tipo II, enfermedad cardiovascular, enfermedades del aparato locomotor, etc.Leer más

    28/09/2018 Home, Noticias 0 199
  • Empanada ligera de bonito

    Empanada ligera de bonito

    Se puede elaborar en menos de 5 minutos y hornearse en 20-25 minutos.Preparación muy socorrida, sobre todo, ante un imprevisto, y, estupenda para noches de futbol. Además, si la hacéis con los ingredientes que planteo, tiene la ventaja de ser un plato de buen valor nutricional y contenido calórico medio/bajo.Leer más

    28/09/2018 Home, Noticias 0 172
  • 10 consejos para mejorar tu estilo de vida
  • Después de la tempestad llega ............. Alerta por ola de calor

    Después de la tempestad llega ............. Alerta por ola de calor

    En esta entrada no vamos a hablar de nutrición, sino de la alerta por calor que tenemos desde el día 21, es la primera de este año, puede haber más y conviene conocer algunos aspectos para prevenir sus consecuencias...Leer más

    22/06/2018 Home, Noticias 0 187
  • 19 de Mayo: Día Europeo de la Obesidad

    19 de Mayo: Día Europeo de la Obesidad

    “La Obesidad, una enfermedad de la cabeza a los pies” con este lema, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad(SEEDO) se suma al llamamiento para combatir la obesidad en Europa, donde más de la mitad de la población tiene exceso de peso y, es que, urge tomar medidas para prevenir su desarrollo y buscar soluciones para quienes ya tienen sobrepeso u obesidad....Leer más

    19/05/2018 Home, Noticias 0 111
  • “En la farmacia hoy comemos”... Tortilla de aprovechamiento

    “En la farmacia hoy comemos”... Tortilla de aprovechamiento

    Esta receta viene bien para aprovechar los vegetales del cajón de la nevera, requiere poca elaboración y es un recurso para cuando no tenemos muchas provisiones...Leer más

  • “En la farmacia hoy comemos"... Albóndigas de ternera

    “En la farmacia hoy comemos"... Albóndigas de ternera

    Las de toda la vida, pero con matices que rebajan el valor calórico en más de un 30%, lo suficiente para considerarlas “light”No en vano, el propósito de esta sección de recetas es facilitaros menús saludables (ricos en nutrientes y moderados o bajos en calorías) para consumir durante la semana en la comida principal, tanto en casa como de taper en el trabajo, de manera que si cenáis de forma razonable (hablaremos de la cena en el siguiente post) y no picoteáis durante el día, estaréis correctamente alimentados y no iréis aumentando de peso progresivamente aunque levantéis la mano durante el fin de semana...Leer más

    24/04/2018 Home 0 114
  • ¿Qué ocurre con la acrilamida?

    ¿Qué ocurre con la acrilamida?

    Dedicamos unas líneas a hablar de acrilamida, aunque seguro que estaréis al corriente ya que en los últimos días se ha hablado bastante de esta sustancia en los medios de comunicación, debido a la entrada en vigor de las medidas para disminuir su presencia en los productos alimenticios...Leer más

    11/04/2018 Home, Noticias 0 44
  • XIV Congreso SEEDO

    XIV Congreso SEEDO

    La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad ha celebrado entre los días 14 y 16 de marzo su XIV Congreso en El palacio de la Llotja de Lérida...Leer más

    26/03/2018 Home, Noticias 0 80
  • “En la farmacia hoy comemos”... Arroz integral con verduras y solomillo de cerdo

    “En la farmacia hoy comemos”... Arroz integral con verduras y...

    Para ser realistas, el título de la receta sería más bien “verduras con guarnición de arroz integral y de solomillo de cerdo”.Este plato forma parte de ese recetario ultrarrápido para poder tomar una comida casera cuando casi no se dispone de tiempo para cocinar, no queremos pasarnos con las “calorías “y tenemos que comer de taper. Tiempo de preparación, 6 minutos, utilizando verduras congeladas y la olla exprés; cumple con las cualidades y proporciones que se le debe exigir a una comida “como Dios manda”, es decir, mayoría de vegetales, cereal integral, aceite de oliva virgen extra, si apetece, algo de carne o pescado (hemos utilizado unos trocitos de solomillo de cerdo). Las cualidades nutricionales se ajustan a las de todo nuestro recetario, alto contenido en nutrientes y bajo en calorías.Leer más

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