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57 results have been found.
  • Noticias sobre nutrición

    Noticias sobre nutrición

    Las dietas yo-yo aumentan el riesgo de muerte cardiovascular tras la menopausiaLas mujeres postmenopáusicas que ganan y pierden peso alternativamente tienen un riesgo 3,5 veces mayor de sufrir muerte súbitaEl exceso de peso es peligroso para la salud ya que se asocia con gran número de enfermedades como ciertos tipos de cáncer, diabetes tipo II, enfermedad cardiovascular, enfermedades del aparato locomotor, etc.Leer más

    28/09/2018 Home, Noticias 0 220
  • Empanada ligera de bonito

    Empanada ligera de bonito

    Se puede elaborar en menos de 5 minutos y hornearse en 20-25 minutos.Preparación muy socorrida, sobre todo, ante un imprevisto, y, estupenda para noches de futbol. Además, si la hacéis con los ingredientes que planteo, tiene la ventaja de ser un plato de buen valor nutricional y contenido calórico medio/bajo.Leer más

    28/09/2018 Home, Noticias 0 188
  • 10 consejos para mejorar tu estilo de vida
  • Después de la tempestad llega ............. Alerta por ola de calor

    Después de la tempestad llega ............. Alerta por ola de calor

    En esta entrada no vamos a hablar de nutrición, sino de la alerta por calor que tenemos desde el día 21, es la primera de este año, puede haber más y conviene conocer algunos aspectos para prevenir sus consecuencias...Leer más

    22/06/2018 Home, Noticias 0 206
  • 19 de Mayo: Día Europeo de la Obesidad

    19 de Mayo: Día Europeo de la Obesidad

    “La Obesidad, una enfermedad de la cabeza a los pies” con este lema, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad(SEEDO) se suma al llamamiento para combatir la obesidad en Europa, donde más de la mitad de la población tiene exceso de peso y, es que, urge tomar medidas para prevenir su desarrollo y buscar soluciones para quienes ya tienen sobrepeso u obesidad....Leer más

    19/05/2018 Home, Noticias 0 122
  • ¿Qué ocurre con la acrilamida?

    ¿Qué ocurre con la acrilamida?

    Dedicamos unas líneas a hablar de acrilamida, aunque seguro que estaréis al corriente ya que en los últimos días se ha hablado bastante de esta sustancia en los medios de comunicación, debido a la entrada en vigor de las medidas para disminuir su presencia en los productos alimenticios...Leer más

    11/04/2018 Home, Noticias 0 54
  • XIV Congreso SEEDO

    XIV Congreso SEEDO

    La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad ha celebrado entre los días 14 y 16 de marzo su XIV Congreso en El palacio de la Llotja de Lérida...Leer más

    26/03/2018 Home, Noticias 0 89
  • Kombucha y otras hierbas

    Kombucha y otras hierbas

    Dedicamos este post a una bebida que en los últimos meses se ha hecho popular en nuestro país y a la que se atribuyen propiedades casi “milagrosas”. Se trata del té kombucha. Esta bebida se prepara a partir de infusión de hojas de té, azúcar y una mezcla simbiótica de bacterias y levaduras en una matriz celulósica con textura gelatinosa. La fermentación de los azúcares presentes en la infusión por parte de los microorganismos produce una bebida de sabor ligeramente dulce y ácido, con un olor entre kefir y yogur y contenido escaso en alcohol, dependiendo de la fermentación. Puede prepararse en casa o tomarse como bebida social.Leer más

    07/12/2017 Home, Noticias 0 79
  • I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética de la academia española de nutrición y dietética

    I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética de la academia...

    Este finde de semana se ha celebrado en Zaragoza el primer Congreso organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética con el lema “El Dietista-Nutricionista: promotor de salud”.El objetivo principal de este evento ha sido resaltar la figura del dietista nutricionista como profesional sanitario y dar a conocer la labor de este colectivo en diferentes ámbitos relacionados con las siguientes palabras clave: prevención-salud-enfermedad-alimentación-nutrición-actividad física-sostenibilidad.Desde Farmacia Yolanda Pontes os hemos hecho un resumen de los temas más interesantes que se han tratado en este congreso. El resumen lo hemos hecho desde nuestro punto de vista.Leer más

    14/11/2017 Home, Noticias 0 137
  • Recetas saludables y sabrosas con fideúa

    Recetas saludables y sabrosas con fideúa

    Hola de nuevo al blog de Farmacia Yolanda PontesVolvemos después de un parón veraniego, alargado por circunstancias ajenas a mi voluntad. Dicho de otra forma “no me ha dado la vida”, pero una vez vueltas las aguas a su cauce, reanudamos la actividad con una receta sabrosa, ligera, saludable y, como siempre, de alto valor nutricional y bajo o moderado valor calórico. Os vamos a mostrar dos recetas de fideúa: una tradicional y otra rápida.La fideúa sirve tanto para llevar al trabajo en táper como para tomar en casa. Es un plato único perfecto. Incluye vegetales (ajo, cebolla, pimiento, tomate, zanahoria), cereales integrales (fideos), proteínas de alta calidad (pescado y marisco), grasa de excelente calidad (aceite de oliva virgen extra) y especias.Para completar el menú puede acompañarlo con una guarnición de ensalada de vegetales de colores variados y una pieza de fruta como postre. Leer más

    07/11/2017 Home, Noticias 0 61
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