Archivo de Diciembre, 2017

  • Kombucha y otras hierbas

    Kombucha y otras hierbas

    Dedicamos este post a una bebida que en los últimos meses se ha hecho popular en nuestro país y a la que se atribuyen propiedades casi “milagrosas”. Se trata del té kombucha. Esta bebida se prepara a partir de infusión de hojas de té, azúcar y una mezcla simbiótica de bacterias y levaduras en una matriz celulósica con textura gelatinosa. La fermentación de los azúcares presentes en la infusión por parte de los microorganismos produce una bebida de sabor ligeramente dulce y ácido, con un olor entre kefir y yogur y contenido escaso en alcohol, dependiendo de la fermentación. Puede prepararse en casa o tomarse como bebida social.Leer más

    07/12/2017 Home, Noticias 0 16
  • Como disfrutar la Navidad sin que te pese

    Como disfrutar la Navidad sin que te pese

    Navidad, dulce Navidad, un año más. Me gusta la Navidad, los belenes, los abetos con bolitas y espumillón, los villancicos, las luces, el bullicio, y, sobre todo, me gustan los momentos de reunión con la familia y los amigos, a pesar de que según pasan los años, es inevitable, echar de menos a aquellos que ya no están y también pensar en quienes lo están pasando mal. Seguramente, estas son dos razones por las que a algunos no les gusta la Navidad y están deseando que pasen estos días, sin embargo, en general, es inevitable contagiarse del espíritu navideño y hacer buenos propósitos para el año próximo...Leer más

Comparar 0